Рахат лукум из клубники в домашних условиях на relotti-shop.ru

Домашняя ягодница

Рахат лукум из клубники в домашних условиях

рахат лукум из клубники в домашних условиях


Рахат лукум из клубники в домашних условиях - Недавно открыла для себя новое блюдо — рахат-лукум из клубники. Теперь готовлю его очень часто, так как эта сладость стала самым любимым блюдом нашей семьи. Замороженной клубники в нашем холодильнике много, поэтому проблем с ингредиентами нет. Готовится блюдо очень легко, а вкус более насыщенный, чем в магазинах. Клубнику слегка разморозить и измельчить с помощью блендера.

Быстрый переход:

Рецепт приготовления

Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком. В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим! Смесь снимаем с огня и остужаем.

рахат лукум из клубники в домашних условиях
Фото: рахат лукум из клубники в домашних условиях

Клубничный рахат-лукум. Рецепт приготовления лукума из клубники

Для приготовления клубничного лукума потребуются такие продукты: Клубника, сахар, желатин, немножечко волшебства и кулинарной фантазии — вот и всё, что потребуется вам для приготовления вкуснейшего лакомства, по вкусу напоминающего турецкий рахат-лукум. В качестве основы для него можно использовать клубнику, малину, мякоть персика — в данном случае эксперименты приветствуются! Рахат лукум подойдет к любому детскому празднику и, наверняка, будет пользоваться спросом у маленьких гостей. Для начала подготовим минимальный набор продуктов: Итак, начинаем волшебство.

Рахат-лукум. Восточная сладость


Простой Рецепт рахат-лукума из клубники пошагово с фото

Клубничный рахат-лукум является "наследником" турецкой популярной сладости. Но именно эта вариация рахат-лукума была придумана на греческом острове Кипр, где люди точно знают толк в сладостях и вкусной пище. Рахат-лукум представляет собой конфетку, чем-то напоминающую мармелад, но еще более вкусную. Попробуйте приготовить десерт по этому рецепту - ваши домочадцы, особенно самые маленькие, придут в восторг. Самое привлекательное в этом рецепте то, что вам не нужно быть опытным кулинаром или маститым шеф-поваром ресторана.

рахат лукум из клубники в домашних условиях

Рахат-лукум из клубники рецепт арабская кухня выпечка и десерты. Еда

официальный сайт рахат лукум из клубники в домашних условиях

Рахат-лукум — это невероятно нежное и ароматное восточное лакомство. Считается, что его изобрел придворный кондитер турецкого султана Али Хаджи Бекир. Однажды правитель, наслаждаясь леденцом, сломал о него зуб. Поэтому он приказал своему слуге приготовить для него мягкое лакомство. Так появилась эти вязкие жевательные конфеты, тающие во рту.. Существует огромное количество видов лукума , мы подготовили для вас замечательный рецепт с клубничным вкусом. Для десерта подойдет как свежая, так и замороженная клубника. Кукурузный крахмал в составе выполняет функцию загустителя, вкус его совершенно не ощущается. Этот домашний рахат-лукум получается совсем не приторный, не слишком сладкий, с приятной хрустящей ореховой крошкой — то, что нужно в постные дни!

Главная Рецепты Десерты Клубничный рахат-лукум. Детские блюда. Постные блюда. Ингредиенты Клубника г. Сахар г. Вода мл. Красное вино 60 мл. Кукурузный крахмал г. Грецкие орехи 50 г. Сахарная пудра г. Напечатать рецепт. Приготовление 1 Превратите клубнику в пюре при помощи блендера. Смешайте треть пюре с сахаром и мл воды, вскипятите и проварите 7 минут. Стимите с огня и отставьте в сторону. Введите тонкой струйкой эту смесь в горячее клубничное пюре, интенсивно помешивая.

Затем снимите с огня и смешайте с измельченными обжаренными орехами. Дайте остыть 4 часа при комнатной температуре, затем поставьте на 4 часа в холодильник. В пищевой контейнер насыпьте смесь сахарной пудры и крахмала. Нарежьте рахат лукум на кубики, поместите в контейнер и хорошенько встряхните — так присыпка распределиться ровно на каждой конфете. Чтобы было удобно разрезать застывшую массу, смазывайте нож растительным маслом. Диетологи утверждают, что рахат-лукум намного полезнее других лакомств: Вкусные восточные конфеты делается быстро даже из обыкновенной моркови. Как здорово, что рахат лукум в домашних условиях можно приготовить без лишних хлопот и из простых ингредиентов! Расскажите в соцсетях, как приготовить рахат лукум из клубники и обязательно попробуйте сделать его сами. Автор рецепта. Элина Мизынюк. Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки.

Анна - Добрый день! А какой использовать желатин, обычный или быстрорастворимый? АЛЕНА - Отменить ответ Оставить комментарий. Посмотреть рецепт Как приготовить рыбу с овощами Вторые блюда. Посмотреть рецепт Хачапури на мангале Закуски. Посмотреть рецепт Паровые булочки Другое. Посмотреть рецепт Румынские голубцы Закуски. Посмотреть рецепт Венгерский суп Первые блюда. Посмотреть рецепт Муссовый десерт из авокадо Завтраки. Посмотреть рецепт Запеканка с индейкой и фруктами Закуски. Посмотреть рецепт Заливной пирог с вишней Десерты.

рахат лукум из клубники в домашних условиях

Рахат лукум из клубники в домашних условиях похожие видео

Хочу поделиться впечатлениями о полученном рахат-лукуме. Я всё делала согласно описанному рецепту. Всё очень вкусно, но это скорей желейный десерт, а не рахат лукум. Видно не хватает здесь присутствия крахмала. Буду пробовать с крахмалом, если смогу найти рисовый или кукурузный. В магазинном варианте - присутствует крахмал. Очень люблю это лакомство и буду искать другие варианты приготовления. Сезон шашлыков на природе! Шашлык , Окрошка , ПП рецепты , Веганские. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Клубничный рахат-лукум Отзывы 4. Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком. В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим! Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера минут взбиваем - масса должна стать более густой и светлой. Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. Разравниваем и ставим в прохладное место на часов для застывания. Застывший клубничный рахат-лукум достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кубики и подаем. Рекомендуем рецепты: Весенний клубничный коктейль Слоеные пирожки с вишней на пиве Воздушные кексы Десерт с персиками и малиной Варенье из малины пятиминутка.

Клубничное мороженное на рисовом молоке. Ягоды в желе. Рецепт джема из клубники. Фруктовые спринг-роллы. Клубничный торт без выпечки. Клубничное суфле. Клубника, протертая в сиропе. Клубничный мусс. Варенье из клубники Выпечка с клубникой Пироги с клубникой Торты с клубникой Десерты из клубники Заготовки из клубники Салаты с клубникой Клубника в мультиварке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Татьяна Кристина Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.

Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Прикрепить фото Отправить. Рассылка новых рецептов Подписаться. Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар. Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.

Готовим вместе с Повар. Я приготовил а.

рахат лукум из клубники в домашних условиях


Рахат-лукум из клубники в домашних условиях

Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим! Смесь снимаем с огня и остужаем. Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу.


ОТЗЫВЫ: 5 к посту “Рахат лукум из клубники в домашних условиях

  1. Я извиняюсь, но, по-моему, Вы не правы. Могу это доказать. Пишите мне в PM.

  2. Я думаю, что Вы не правы. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, поговорим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *